أرشيف الوسم: الجمعية الألمانية للتغذية

أكدت الجمعية الألمانية للتغذية على ضرورة ألا يتناول مرضى ارتفاع الكولسترول بالدم سوى الأطعمة الحيوانية قليلة المحتوى الدهني بشكل عام، وليس الإقلال فقط من اللحوم الحمراء والنقانق الدهنية والبيض. كما أوصت الجمعية التي تتخذ من مدينة بون مقراً لها، بضرورة … أكمل قراءة المقالة ←

أسطورة الفيتامينات الصناعية ومحاربة الشيخوخة يروج المنتجون لعقاقير “سحرية” بمواد مضادة للأكسدة، تجعل وقف الشيخوخة في الخلايا أمرا ممكنا. الفائدة التي يروجون لها تبدو أمرا مشكوكا فيه، لأن الخلايا يمكنها حماية نفسها جيدا ضد ضغط الأكسدة خاصة بإتباع نظام غذائي … أكمل قراءة المقالة ←

في عصر الوجبات السريعة والألعاب وتزايد معدلات استخدام الميديا، بات كثير من الأطفال يعانون من مشكلة البدانة بسبب اتباعهم لنظام غذائي غير صحي وقلة ممارستهم الأنشطة البدنية. ورغم صعوبة سيطرة الآباء على هذه العوامل في خضم الحياة المعاصرة فإنه يتعين عليهم بذل … أكمل قراءة المقالة ←